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DIE AUSWAHL

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Speisekarte.

Entdecken Sie unsere Auswahl. Von Frühstücksklassikern über erstklassige Burger do hin zu Premium-Steaks und Pizzen.

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HIGHLIGHTS DER SPEISEKARTE:

#1 BELIEBTESTES GERICHT

Eggs Benedict

#2 BELIEBTESTES GERICHT

Premium Pizza Mortadella & Pistachio

#3 BELIEBTESTES GERICHT

Double Chef's Burger

EXZELLENTE WAHL

Caesar Grilled Chicken Salat

KROATISCHE TRADITION

Geräucherte Fleischspezialitäten

FRÜHSTÜCK & BRUNCH — 07:00 - 12:00 UHR

BESSER SELLER

Englisches Frühstück

Würstchen, Eier, marinierte Champignons, Kirschtomaten, getrocknete Tomaten, heimischer Käse, Brot

Hausgemachtes Frühstück

Pochierte Eier, heimischer Speck, gegrilltes Gemüse, heimischer Käse, Salat, hausgemachtes Brot

#1 BELIEBTESTES GERICHT

Eggs Benedict

2 pochierte Eier na engleskom muffinu mit knusprigem Speck, verfeinert mit Sauce Hollandaise, dazu Salat der Saison

Salmon Benedict

2 pochierte Eier auf englischem Muffin mit Räucherlachs, verfeinert mit Sauce Hollandaise, dazu Salat der Saison

Steak Benedict

2 pochierte Eier auf englischem Muffin sa hausgemachtem wet-aged Rumpsteak, verfeinert mit Sauce Hollandaise, dazu Salat der Saison

Chef's Benedict

2 pochierte Eier auf gereiftem Rumpsteak, Babyspinat und englischem Muffin, verfeinert mit Sauce Hollandaise, dazu Salat der Saison

VEGETARISCH

Cilbir (Türkische Eier)

2 pochierte Eier auf hausgemachtem Brot, serviert mit einer Knoblauch-Griechischer-Joghurt-Sauce, aromatisiertem Olivenöl und Salat der Saison

Cilbir mit Speck

2 pochierte Eier auf hausgemachtem Brot, knuspriger hausgemachter Speck, serviert mit einer Knoblauch-Griechischer-Joghurt-Sauce, aromatisiertem Olivenöl und Salat der Saison

VEGETARISCH

Rührei & Räucherlachs

Rührei, Räucherlachs, Guacamole, Stracciatella-Käse, Salat, hausgemachtes Brot

VEGETARISCH

Avocado Toast

Geröstetes hausgemachtes Brot, pochiertes Ei, Guacamole, Stracciatella-Käse, Salat

VEGETARISCH

Club Sandwich

Geröstetes Brot, Käse, Mayonnaise, Tomate, Salat

VEGETARISCH

Granola mit griechischem Joghurt

Haferflocken, griechischer Joghurt, Früchte der Saison, Mandeln, Agavendicksaft, Honig

VEGETARISCH

Fitness-Omelett

Omelett aus 5 Eiweiß mit Rucola und Kirschtomaten, dazu Salat der Saison und Vollkorntoast

VEGETARISCH

Rührei

3 Eier, Salat, hausgemachtes Brot

VEGAN

Vegane Bruschetta

Hausgemachtes Brot, marinierte Champignons, Kirschtomaten, getrocknete Tomaten, Pesto

VEGETARISCH

Süße Waffel

Waffel mit Waldbeersauce

VEGETARISCH

Süße Waffel mit Eis

Waffel mit Eis und Waldbeersauce

EXTRAS ZUM FRÜHSTÜCK

Verfügbare Extras

Räucherlachs, gegrilltes mariniertes Gemüse, zusätzliches Ei, Kuh-Hartkäse, Cheddar, dalmatinischer Pršut (Rohschinken), dalmatinischer Speck, Kulen (würzige Salami), Schinken, Mortadella, Avocado

PIZZA — EIN ABSOLUTES MUSS IM THEATRUM

Klassische Auswahl

VEGETARISCH

Pizza Margherita

San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, frischer Basilikum

VEGETARISCH

Pizza Funghi

San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, frische Champignons

VEGAN

Pizza Vege

San-Marzano-Tomaten, Zucchini, rote Paprika, Rucola, Mais, Champignons, Kirschtomaten

VEGETARISCH

Pizza Bianca

Aromatisierte Sauerrahm-Sauce, Fior di Latte Mozzarella, Kirschtomaten, frischer Basilikum

Pizza Romana

San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Schinken

Pizza Capricciosa

San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Schinken, frische Champignons

VEGETARISCH

Pizza Quattro Formaggi

San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Gorgonzola, Ricotta, Grana Padano

Pizza Pepperoni

San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, hausgemachte Kulen-Salami

Pizza Prosciutto

San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, hausgemachter Pršut (Rohschinken), Kalamata-Oliven

Pizza Dalmatia

San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, hausgemachter Pancetta-Speck, mit Knoblauch aromatisiertes Olivenöl, Kirschtomaten

Pizza Country

San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, hausgemachte Kulen-Salami, hausgemachter Pancetta-Speck, rote Paprika, rote Zwiebeln, Ei

BESTSELLER

Pizza Theatrum

San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, hausgemachter Pancetta-Speck, Olivenöl, Kirschtomaten, Grana Padano

VEGETARISCH

Pizza Tonno

San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln, Kalamata-Oliven

VEGAN

Pizza Marinara

San-Marzano-Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Olivenöl

Premium-Auswahl

Pizza Mortadella and PistaciaMenu Theatrum

BELIEBT

Premium Pizza Mortadella & Pistachio

Pistazien-Pesto-Sauce, Fior di Latte Mozzarella, Mortadella, gehackte Pistazien, Stracciatella-Käse, Kalamata-Oliven

VEGETARISCH

Premium Pizza Salmon & Avocado

San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, rote Zwiebeln, mit Knoblauch aromatisiertes Olivenöl, Räucherlachs, frische Avocado, Rucola, Kirschtomaten, Balsamico-Glaze

VEGETARISCH

Premium Pizza Fisherman

San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Rucola, marinierte gesalzene Sardellenfilets, Räucherlachs, Kirschtomaten

VEGETARISCH

Premium Pizza Belezza

San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, marinierte Adriagarnelen, Knoblauch-Olivenöl-Marinade

VEGETARISCH

Premium Pizza Burattino

San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Burrata, Rucola, Kirschtomaten

Premium Pizza Bresaola & Burrata

San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Burrata, Rucola, Kirschtomaten, Bresaola

Premium Pizza Tartufina

Trüffelsauce, Fior di Latte Mozzarella, Bresaola, Grana Padano, Kalamata-Oliven

BURGERS — EINFACH PERFEKT

Klassische Burger

Cheeseburger & Pommes

100 % Rindfleisch, Burgersauce, Cheddar-Käse, Tomate, Blattsalat, rote Zwiebeln, Gewürzgurken & eine Beilage Pommes frites

Chili Easy Burger & Pommes

100 % Rindfleisch, leicht scharfe Sauce, Rucola, Kirschtomaten, Kartoffelchips, Pancetta-Speck, Grana Padano & eine Beilage Pommes frites

BBQ Bacon & Egg & Pommes

100 % Rindfleisch, BBQ-Sauce, knuspriger Pancetta-Speck, Ei, Cheddar-Käse, Krautsalat, Blattsalat, karamellisierte rote Zwiebeln & eine Beilage Pommes frites

Crispy Chicken Burger & Pommes

Hähnchenbrust in Cornflakes-Panade, Tomate, Blattsalat, Coleslaw-Dressing, karamellisierte rote Zwiebeln & eine Beilage Pommes frites

Crispy chilli chicken burgerMenu Theatrum

Chili Crispy Burger & Pommes

Hähnchenbrust in Cornflakes-Panade, Kirschtomaten, Blattsalat, scharfe Sauce, rote Zwiebeln & eine Beilage Pommes frites

Grill Chicken Burger & Pommes

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Tomate, Blattsalat, Coleslaw-Dressing, karamellisierte rote Zwiebeln & eine Beilage Pommes frites

VEGAN

Vege Burger & Pommes

100 % vegetarisches Patty, Coleslaw-Dressing, Tomate, Rucola, karamellisierte rote Zwiebeln & eine Beilage Pommes frites

Premium Burger

Say Cheese & Ofenkartoffeln

100 % Rindfleisch, Burgersauce, Cheddar-Käse, Krautsalat, Blattsalat, karamellisierte rote Zwiebeln, überzogen mit warmer Cheddar-Sauce & eine Beilage Ofenkartoffeln

Double Say Cheese & Ofenkartoffeln

100 % doppeltes Rindfleisch, Burgersauce, Cheddar-Käse, Krautsalat, Blattsalat, karamellisierte rote Zwiebeln, überzogen mit warmer Cheddar-Sauce & eine Beilage Ofenkartoffeln

Chef's Burger & Ofenkartoffeln

100 % Rindfleisch, Chef-Sauce, Kirschtomaten, Blattsalat, Cheddar-Käse, knuspriger Pancetta-Speck, Ei, karamellisierte rote Zwiebeln & eine Beilage Ofenkartoffeln

BESTSELLER

Double Chef's & Ofenkartoffeln

100 % doppeltes Rindfleisch, Chef-Sauce, Kirschtomaten, Blattsalat, doppelter Cheddar-Käse, knuspriger Pancetta-Speck, Ei, karamellisierte rote Zwiebeln & eine Beilage Ofenkartoffeln

Double Chili Crispy Big Cheese & Pommes

Doppelte Hähnchenbrust in Cornflakes-Panade, doppelter Cheddar-Käse, Kirschtomaten, Blattsalat, scharfe Sauce, rote Zwiebeln, überzogen mit warmer Cheddar-Sauce & eine Beilage Pommes frites

Fisch-Burger

Thunfisch-Grill-Burger & Ofenkartoffeln

Gegrilltes Thunfischsteak, Coleslaw-Dressing, Rucola, Tomate, rote Zwiebeln & eine Beilage Ofenkartoffeln

Lachs-Burger & Ofenkartoffeln

Gegrilltes Lachssteak, Caesar-Dressing, Rucola, Kirschtomaten, Gewürzgurken, rote Zwiebeln & eine Beilage Ofenkartoffeln

Premium Steak-Burger

Rumpsteak Wet Aged Burger & Ofenkartoffeln

Rumpsteak, Steaksauce, Rucola, Kirschtomaten, rote Zwiebeln & eine Beilage Ofenkartoffeln

Filet Mignon Wet Aged Black Angus & Ofenkartoffeln

Filet Mignon Steak, Steaksauce, Rucola, Kirschtomaten, karamellisierte rote Zwiebeln, Cheddar-Käse & eine Beilage Ofenkartoffeln

Rib Eye Black Angus Burger & Ofenkartoffeln

Rib-Eye-Steak, Steaksauce, Eisbergsalat, Kirschtomaten, karamellisierte rote Zwiebeln, Cheddar-Käse, knuspriger Pancetta-Speck & eine Beilage Ofenkartoffeln

Wagyu Burger & Ofenkartoffeln

Wagyu-Steak, Steaksauce, Rucola, Kirschtomaten, karamellisierte rote Zwiebeln, Cheddar-Käse, Ei & eine Beilage Ofenkartoffeln

Chef's Beef Cheeseburger & Ofenkartoffeln

Rumpsteak, Chef-Sauce, Eisbergsalat, Kirschtomaten, karamellisierte Zwiebeln, Ei, Cheddar-Käse, knuspriger Pancetta-Speck & eine Beilage Ofenkartoffeln

Chef's Double Trouble Beef Cheese & Ofenkartoffeln

Doppeltes Rumpsteak, Chef-Sauce, Eisbergsalat, Kirschtomaten, karamellisierte Zwiebeln, Ei, doppelter Cheddar-Käse, knuspriger Pancetta-Speck, überzogen mit warmer Cheddar-Sauce & eine Beilage Ofenkartoffeln

VEGANGLUTENFREI

Burger-Beilagen

Ofenkartoffeln, Pommes frites, Süßkartoffel-Pommes (Batata)

SALATE — FRISCH & FARBENFROH

Klassische Salate

VEGETARISCHGLUTENFREI

Burrata-Salat

Burrata-Käse, Kirschtomaten, Rucola, getrocknete Kirschtomaten, Kalamata-Oliven

VEGETARISCHGLUTENFREI

Burrata-Trüffel-Honig-Salat

Burrata-Käse, Rucola, Kalamata-Oliven, Trüffel-Honig-Sauce

VEGETARISCHGLUTENFREI

Caprese-Salat

Mozzarella-Bambini, Kirschtomaten, Pesto alla Genovese

VEGAN

Vege Meat Salat

Eisbergsalat, Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Kalamata-Oliven, Beyond Meat nach Tagliata-Art

Caesar Grilled Chicken Salat

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Eisbergsalat, Kirschtomaten, gewürzte Croutons, Grana Padano, Caesar-Dressing

Crispy caesar chicken salad Menu Theatrum

Caesar Crispy Chicken Salat

Knuspriges Hähnchenbrustfilet, Eisbergsalat, Kirschtomaten, gewürzte Croutons, Grana Padano, Caesar-Dressing

Chili Crispy Chicken Salat

Knuspriges Hähnchenbrustfilet, Eisbergsalat, Tomate, rote Zwiebeln, Kirschtomaten, Rucola, Chili-Sauce

Premium-Salate

Chef's Crispy Salat

Knuspriges Hähnchenbrustfilet, Eisbergsalat, Kirschtomaten, gewürzte Croutons, Grana Padano, karamellisierte rote Zwiebeln, Chef-Sauce

VEGETARISCHGLUTENFREI

Räucherlachs-Salat

Räucherlachs, Eisbergsalat, Kirschtomaten, Kapern, Borettane-Zwiebeln (Cipollini), Pinienkerne, eingelegte rote Zwiebeln, getrocknete Kirschtomaten

GLUTENFREI

Salat mit marinierten Garnelen

Marinierte Garnelenschwänze, Eisbergsalat, Kirschtomaten, Rucola, karamellisierte rote Zwiebeln, Knoblauch-Olivenöl-Marinade

GLUTENFREI

Salat mit marinierten Tintenfischarmen

Marinierte Oktopusarme, Eisbergsalat, Kirschtomaten, Rucola, karamellisierte rote Zwiebeln, Knoblauch-Olivenöl-Marinade

Rumpsteak-Salat

Rumpsteak, Eisbergsalat, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Gurke, Croutons, Grana Padano

Chef's Beef Salat

Rumpsteak, Eisbergsalat, Kirschtomaten, karamellisierte rote Zwiebeln, Gurke, Rucola, Croutons, Grana Padano, Chef-Sauce

FEINKOST — LOKALE AUSWAHL

Gourmet-Platten für zwei Personen

Marinierte Adriafisch-Platte für zwei

Thunfisch-Schinken aus der Adria, Schwertfisch-Schinken aus der Adria, marinierte Adriagarnelen, marinierte Oktopusarme aus der Adria, serviert mit hausgemachtem Fladenbrot

Dalmatinische Platte für zwei

Dalmatinischer Pršut (Rohschinken), dalmatinischer Pancetta-Speck, dalmatinische Dauerwurst, kroatischer Ziegenhartkäse, kroatischer Kuhmilchhartkäse, serviert mit hausgemachtem Fladenbrot

Räucherfleisch-Spezialitäten für zwei

Eine Auswahl an dalmatinischem Pršut (Rohschinken), dalmatinischem Pancetta-Speck, hausgemachter Rauchwurst, Kulen-Salami, serviert mit hausgemachtem Fladenbrot

VEGETARISCH

Käseauswahl für zwei

Eine feine Auswahl kroatischer Ziegen- und Kuhkäsesorten, serviert mit Nüssen, Feigenmarmelade und hausgemachtem Fladenbrot

Süße Ecke

VEGETARISCH

Tagesdessert

Als Tagesangebot erhältlich – fragen Sie unser Personal nach der heutigen Auswahl