#1 IL PIÙ RICHIESTO
Eggs Benedict
#2 IL PIÙ RICHIESTO
Pizza Premium Mortadella & Pistacchio
#3 IL PIÙ RICHIESTO
Double Chef's Burger
OTTIMA SCELTA
Insalata Caesar con Pollo alla Griglia
TRADIZIONE CROATA
Selezione di Salumi Affumicati
COLAZIONE & BRUNCH — 07:00 - 12:00
Colazione Inglese
Salsicce, uova, funghi e pomodorini marinati, pomodori secchi, formaggio locale, pane
Colazione della Casa
Uova in camicia, pancetta locale, verdure alla griglia, formaggio locale, insalata, pane fatto in casa
Eggs Benedict
2 uova in camicia su muffin inglese con pancetta croccante, guarnite con salsa olandese e insalata di stagione
Uova Strapazzate & Salmone Affumicato
Uova strapazzate, salmone affumicato, guacamole, stracciatella, insalata, pane fatto in casa
Avocado Toast
Pane fatto in casa tostato, uovo in camicia, guacamole, stracciatella, insalata
Club Sandwich
Pane tostato, formaggio, maionese, pomodoro, insalata
Granola con Yogurt Greco
Fiocchi d'avena, yogurt greco, frutta di stagione, mandorle, sciroppo d'agave, miele
Omelette Fitness
Omelette di soli albumi (5 uova), rucola e concassé di pomodorini, insalata di stagione, pane tostato integrale
Uova Strapazzate
3 uova, insalata, pane fatto in casa
Crostini Vegani
Pane fatto in casa, funghi e pomodorini marinati, pomodori secchi, pesto
PIZZA — DA NON PERDERE AL THEATRUM
Pizza Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, basilico fresco
Pizza ai Funghi
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, funghi freschi
Pizza Ortolana
Pomodoro San Marzano, zucchine, peperoni rossi, rucola, mais, funghi, pomodorini
Pizza Bianca
Base di panna acida aromatizzata, mozzarella fior di latte, pomodorini, basilico fresco
Pizza Capricciosa
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi freschi
Pizza Quattro Formaggi
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, gorgonzola, ricotta, Grana Padano
Pizza Diavola (Kulen)
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, salame piccante kulen artigianale
Pizza con Prosciutto Crudo
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo artigianale, olive Kalamata
Pizza Dalmazia
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, pancetta artigianale, olio d'oliva aromatizzato all'aglio, pomodorini
Pizza Contadina
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, salame piccante kulen, pancetta artigianale, peperoni rossi, cipolla rossa, uovo
Pizza Theatrum
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, pancetta artigianale, olio d'oliva, pomodorini, Grana Padano
Pizza al Tonno
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla rossa, olive Kalamata
Pizza Marinara
Pomodoro San Marzano, basilico, aglio, olio d'oliva
Pizza Premium Mortadella & Pistacchio
Base di pesto di pistacchio, mozzarella fior di latte, mortadella, granella di pistacchio, stracciatella, olive Kalamata
Pizza Premium Salmone & Avocado
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, cipolla rossa, olio d'oliva aromatizzato all'aglio, salmone affumicato, avocado fresco, rucola, pomodorini, glassa di aceto balsamico
Pizza Premium del Pescatore
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, rucola, filetti di acciughe salate marinate, salmone affumicato, pomodorini
BURGER — SEMPLICEMENTE PERFETTI
Cheeseburger & patatine fritte
100% manzo, salsa burger, formaggio cheddar, pomodoro, lattuga, cipolla rossa, cetriolini, servito con patatine fritte
Chili Easy Burger & patatine fritte
100% manzo, salsa leggermente piccante, rucola, pomodorini, patatine, pancetta, Grana Padano, servito con patatine fritte
BBQ Bacon & Egg & patatine fritte
100% manzo, salsa BBQ, pancetta croccante, uovo, formaggio cheddar, cavolo, lattuga, cipolla rossa caramellata, servito con patatine fritte
Crispy Chicken Burger & patatine fritte
Pollo croccante in crosta di corn flakes, pomodoro, lattuga, salsa coleslaw, cipolla rossa caramellata, servito con patatine fritte
Chili Crispy Burger & patatine fritte
Pollo croccante in crosta di corn flakes, pomodorini, lattuga, salsa piccante, cipolla rossa, servito con patatine fritte
Grill Chicken Burger & patatine fritte
Pollo alla griglia, pomodoro, lattuga, salsa coleslaw, cipolla rossa caramellata, servito con patatine fritte
Vege Burger & patatine fritte
Burger 100% vegetale, salsa coleslaw, pomodoro, rucola, cipolla rossa caramellata, servito con patatine fritte
Say Cheese & patate al forno
100% manzo, salsa burger, formaggio cheddar, cavolo, lattuga, cipolla rossa caramellata, colata di salsa al cheddar, servito con patate al forno
Chef's Burger & patate al forno
100% manzo, salsa dello chef, pomodorini, lattuga, formaggio cheddar, pancetta croccante, uovo, cipolla rossa caramellata, servito con patate al forno
Double Chef's & patate al forno
100% doppio manzo, salsa dello chef, pomodorini, lattuga, doppio cheddar, pancetta croccante, uovo, cipolla rossa caramellata, servito con patate al forno
Contorni per Burger
Patate al forno, patatine fritte, batata (patate dolci fritte)
INSALATE — FRESCHE & COLORATE
Insalata Caprese
Ciliegine di mozzarella, pomodorini, pesto alla genovese
Insalata Vege Meat
Lattuga iceberg, pomodori, peperoni, cetrioli, cipolla, olive Kalamata, Beyond Meat stile tagliata
Caesar Salad con Pollo alla Griglia
Petto di pollo alla griglia, lattuga iceberg, pomodorini, crostini saporiti, Grana Padano, condimento Caesar
Caesar Salad con Pollo Croccante
Pollo croccante, lattuga iceberg, pomodorini, crostini saporiti, Grana Padano, condimento Caesar
Chili Crispy Chicken Salad
Pollo croccante, lattuga iceberg, pomodoro, cipolla rossa, pomodorini, rucola, salsa chili
Insalata con Salmone Affumicato
Salmone affumicato, lattuga iceberg, pomodorini, capperi, cipolline selvatiche, pinoli, cipolla rossa in agrodolce, pomodorini secchi
DELIZIE — SELEZIONE LOCALE
Tagliere di Mare Adriatico per Due
Prosciutto di tonno dell'Adriatico, prosciutto di pesce spada dell'Adriatico, gamberi dell'Adriatico marinati, tentacoli di polpo dell'Adriatico marinati, servito con focaccia artigianale
Selezione di Salumi Affumicati per Due
Selezione di prosciutto crudo dalmata, pancetta dalmata, salsiccia affumicata artigianale, salame piccante kulen, servito con focaccia artigianale
Selezione di Formaggi per Due
Selezione di formaggi croati di capra e mucca accompagnati da frutta secca, confettura di fichi, servito con focaccia artigianale